♥ D-vitamin ♥

FullSizeRender (36)
D-vitamin i sin bästa form ♥

D-vitamin har tillsammans med kalcium stor betydelse för skelettets uppbyggnad och hållfasthet. Det pågår forskning inom många olika områden för att se om brist på D-vitamin har påverkan på exempelvis sjukdomar som bröst-, prostata- och tjocktarmscancer, vinterdepressioner, autoimmuna sjukdomar som MS, diabetes typ 1 och ledgångsreumatism mm men än går det inte att uttala sig säkert om hur bristen påverkar mer än det man redan vet.

Ungefär 80% av behovet täcks av kroppens egen tillverkning med hjälp av solen. Under tiden november- mars är vi i norra Europa helt beroende av matens D-vitamin och de förråd som byggts upp i levern under den ljusa årstiden.

Störst mängd finns i fisk, främst feta sorter men en del magra är också bra källor. Ägg (gulan) och kantareller innehåller också en del D-vitamin och margariner, matfettsblandingar och magra mjölk- och filsorter är berikade med D-vitamin för att vårt intag inte ska bli för lågt.

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Sista dagen ♥

Ja, så var det sista dagen här på Palma för denna gång. Vi reser hem först i morgon men planet går 10:40 så vi kan räkna bort morgondagen som en Palma-dag.

Just nu svalkar vi oss på hotellrummet och inväntar att butikerna öppnar efter siestan. Ska ut till några butiker i eftermiddag och kika runt innan middag. 









Har legat uppe vid hotellets takterrass och kombinerat solstol, poolbad, lunch och sitta i skuggan och läsa. Maten här på hotellet är superbra och jag kan verkligen rekommendera detta ställe.

Känner mig lite låg idag men så är det alltid när jag ska lämna den här staden. Jag är otroligt nöjd och tacksam över de här dagarna. Längtar jättemycket efter tjejerna hemma och fyra dagar är alldeles lagom med att sola/bada/göra ”ingenting” innan rastlösheten slår till så det är inte för att jag egentligen vill stanna längre men jag blir alltid sorgsen när jag ska lämna Palma. Känner att det är som att komma ”hem”varje gång jag landar på flygplatsen här utan att riktigt kunna förklara det. Jag älskar den här staden på ett sätt som jag inte kan förklara och jag är lika trygg här som hemma i vår lilla by. Älskar gatorna, gränderna, arkitekturen, människorna, maten, språket, solen, stränderna, havet- allt det vackra som gör Palma så unikt och speciellt. Tror nog att jag var en liten spanjorska i ett tidigare liv ;)

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Bubblor ♥

Häromdagen knackade det på dörren till vårt hotellrum innan vi skulle ut och äta middag. Jag öppnade dörren och där stod en av de som arbetar här på hotellet med en flaska bubbel och en tårta.

For your anniversary” sa han.




Väldigt gulligt. Vi lät det vara just den kvällen då det blev för tight inpå middagen men igår efter stranden passade vi på att njuta bubblor ute i hotellets patio. Personalen ordnade med en nykyld flaska, ishink, glas och en skål med chips. Så otroligt gulligt och omtänksamt ♥


XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Maten och stranden ♥

Vad ska vi äta? Vilken strand ska vi ta? Det är vad dagarna handlar om, precis som det ska vara på semestern. 

Igår åt vi middag på La Perla-Ingrosso. Delade en burrata till förrätt och sen tog jag deras bosconero som jag älskar sedan tidigare. 

Riktigt snyggt inrett! 

Efter middagen promenerade vi hem genom stan. Stannade till på en glassbar och tog en kaffe och delade en sorbetglass. 

 Sen vidare hem till hotellet för en drink uppe på takterrassen.


Idag ligger vi på stranden. Precis ätit lunch och ska nu ta en kaffe nere vid solstolen. Vi ligger vid playa illetes som har blivit superpoppis och något slags vattenhål för svenskar. Sist jag var här behövde man inte boka solstolar ute på pontonen och det var några enstaka svenskar men nu har det blivit världens kommers härute (finns en sandstrand där alla barnfamiljer håller till och så en ponton där man badar från klipporna och där det är betydligt lugnare).Idag hade vi tur och kunde knipa två avbokningar på solstolar. I morgon funderar vi på att hyra bil och testa någon annan strand och ställe. Kul med nytt! 

Hej och puss från solstolen ♥

Lunch på virtual beach club 

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Marc Fosh ♥

Första och andra kvällen har vi bokat restaurang här i Palma, sedan tänkte vi bli lite mer laid back och ta det vi känner för.

Igår åt vi middag på Marc Fosh (tidigare Simply Fosh). Tog deras avsmakningsmeny (fanns två olika att välja mellan). Vi valde menú natural som var helt vegetarisk.







När vi satte oss till bords fick vi först olivolja + salt och bröd och därefter kom denna lilla träbricka med små aptitretare. Det som ser ut som limeskivor var i själva verket någon fusion av gin så det ser ut som lime men smakar helt annorlunda.

För att det inte ska bli världens bildbomb av alla rätter vi åt (7 totalt) så kommer här mina favoriter:

Alldeles sagolik var den första rätten och det var också den godaste av alla: någon slags youghurt/mjölk gjord på fårost men som var väldigt mild och hade en smörsmak. Serverades med persika, ras el hanout granola och picklad rödlök. Helt vansinnigt gott!

Den här rätten var en aubergineravioli som serverades med rökt röd paprika-sås. Kom in under ett lock av rök (doftade verkligen eld) och sen hällde servitören på denna sås.

Tredje favorit var små potatishalvor med bechamel, krasse, tryffel och äggula. Äggulan var överskattad tyckte jag men resten var mums!

Efter middagen tog vi oss hem och somnade sedan runt 00.

I morse tränade vi båda och nu sitter vi på en buss på väg till stranden.

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Lunch på Quadrat ♥

Testade hotellets restaurang idag och blev inte besvikna. Quadrat restaurant and garden heter den och tar emot både hotellgäster och icke boende på hotellet. Vill man äta middag här får man vara ute i god tid då de ofta har fullbokat.

2

3
Vi satt ute i deras trädgård under pergolan

4

5
Min förrätt var sååå god (bästa rätten!) En kall kokos-soppa med kräfta, sallad, ananas och tunna rostade brödbitar. Måste testa göra denna själv hemma. Hade lätt kunnat äta den som huvudrätt.

6

7
Riktigt bra första lunch!

Skippade stranden idag då det hade blivit så bökigt med insmorning och att ta sig så istället tog vi en tur runt kvarteret efter lunchen och sedan har vi suttit uppe på takterrassen med ett glas cava och våra böcker.

Nu ska vi vila en stund på rummet innan middagen på Marc Fosh (tidigare Simply Fosh).

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Incheckade ♥

Nu är vi äntligen här! Vi fick tillgång till rummet även fast vi kom strax efter 11 så nu är vi incheckade, uppackade och klara. Känns så overkligt att vara här…

Natten gav 2 timmars sömn för mig men idag går jag nog på lyckokänslor och kör hela kvällen utan cat nap ändå. Vi har bokat bord på hotellets restaurang kl 13 och därefter tar vi oss ner till någon strand.

Hotellet, Hotel Sant Francesc, är jättefint! Bara ett år gammalt; lugnt, behagligt och många vackra miljöer.

Här är vårt rum:

1
Direkt när man kommer innanför dörren är badrummet in till vänster och sen leder en trappa upp till ett annat plan.
2
Stort handfat och toalett med separat dörr rakt fram (plus bidé till H:s stora glädje hehe). Stor dusch in till höger.
3
Ovanför trappan finns en skrivbordshörna och till vänster står säng + garderob.
4

5
Till höger om sängen finns ytterligare en trappa som leder upp till…
6
…kaffemaskin + minibar och…
7
… liten soffa + TV-hörna

Hörs lite senare ♥

XXX
Sig 1.1.3-2

♥Multitasking ♥

Här hemma tar jag multitasking till helt nya nivåer ikväll:
Tankade över bilder från mobil och systemkamera till dator och extern hårddisk samtidigt som jag peelade ansiktet, la lermask, färgade ögonfransar och ögonbryn, målade naglarna, chattade med tre kompisar och tog ett glas vin med H. Phew… Kl är 23:38 och jag har varken duschat efter träning än eller packat min väska. Wish me luck ;)

Idag har vi firat lilla L som fyllde ett år och hade namngivningskalas. Vi sa hej då till tjejerna på kalaset och de åkte med sin farmor och farfar där de ska sova 2/4 nätter, sedan tar mormor och morfar de sista 2.
Det var mycket jobbigare att säga hej då än vad jag trott men nu har det lagt sig lite och jag vet att de kommer få fantastiska dagar här hemma med en massa roliga aktiviteter ♥

Lite bilder från dagens firande:
1

2

3

5

6

7

8
Tror vi var 24 stycken totalt. Härligt kaos skulle man kunna sammanfatta eftermiddagen/kvällen med :)

Tog en kvällspromenad när jag kom hem och körde styrketräning på det. Skönt att röra på kroppen efter all mat och samtidigt rensa ett tungt huvud efter att ha sagt hej då till skruttungarna.

Nu blir det dusch, packa väska och sen zzzzzz.

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ Såhär piggar du upp trött ämnesomsättning ♥

FullSizeRender (36)
Hittade detta inlägg på Mamma Fitness FB-sida häromdagen och tyckte det var så bra att jag vill dela med mig.

”Några år med bantning, graviditet på det (eller två), åratal utan fysisk aktivitet, medicinering och p-medel påverkar vilken ämnesomsättning som helst. Helt plötsligt är det svårt att gå ner i vikt eller bygga muskler, man ser ingen förändring trots att man tränar och tränar.

Såhär piggar du upp trött ämnesomsättning

♣ Lyft vikter. Det är A och O. Ingen cardio, inga powerwalks, inga coreklasser, inte ens body pump kommer ge dig så mycket positiv hormonell påverkan som styrketräning på egen hand. Styrkan bygger muskler, muskler kräver mer energi än fett, du kommer förbränna mer än otränad- även om du sitter i soffan och spottar i taket.

♣ Intensiva intervaller. Grejen här är att du fortsätter förbränna upp till 24 timmar efter du avslutat passet. HIIT behöver inte enbart vara på cardioredskap, du kan ta några basövningar och köra så många rundor utan vila du kan på 20 min (t ex: knäböj med stång, pull ups, marklyft, hantelpress, axelpress med stång. Gör 8-10 reps av varje och gå från övning till övning) Jag garanterar dig, du kommer uppleva ditt livs mest intensiva pass! Och ja, vikterna ska vara utmanande.

♣ Öka ditt proteinintag. 2 g x  din kroppsvikt är din siffra, per dag.

♣ Grönt té hjälper din förbränning.

♣ Fetter som fiskolja, avokado, olivolja, kokosolja är sk termogena oljor. Dvs dessa oljor höjer kroppstemperaturen och fettförbränningen ökar.

♣ Ät bra mat. Hoppa över allt som är fabrikat eller halvfabrikat. Inga korvar, fiskpinnar, pannkakor i paket, blodpudding eller bacon. Utan lax, kyckling, skaldjur, ägg, keso, kvarg, bönor, linser, potatis, havre, ris, grönsaker, frukt, bär.

♣ Krydda maten med ingefära och chili. Dessa kryddor höjer kroppstemperaturen.

Dessa är enkla tips men framförallt genomförbara. ALLA kan göra det men då måste man se till att göra det varje dag och inte bara då och då och när man kommer ihåg eller hamnar i kropp-panik. Följer du dessa punkter så lovar jag dig piggare metabolism.”

Källa: http://mamma.fit/

XXX
Sig 1.1.3-2

♥ ”När jag flyttar hemifrån…”

Vår äldsta dotter är fullkomligt galen i hundar. Just nu är det det enda hon tjatar om här hemma. Känns som att Karlsson på taket går på repeat med lillebrors ”Men mamma, KAN jag inte få en huuuuund…?”

P g a allergisk fästis så kommer vi aldrig kunna skaffa hund och ibland svider det även i mitt hjärta att inte kunna ha husdjur. Jag vet själv hur fantastiskt det har varit att växa upp med djur i huset.

Förstå lyckan när bonden kom över igår för att förbereda jobb med en parkeringsplats och altanbygge och hade med sig sin hund Abbe. Stella och Abbe blev bästa vänner på nolltid ♥
1

2
Hon kom in sen när de åkt och sa: ”Mamma, när jag flyttar hemifrån DÅ ska jag ha hund!”

0
Idag startade dagen med powerwalk och solsken. Sen mulnade det på och medan mamma och pappa åkte till bonus-mormor och morfar för att ta hand om deras tomt (de har båda två insjuknat väldigt snabbt och fått överge sin bostad härute) så åkte vi + farmor ner på stan för att spela minigolf.
3
Fy fan vad dåligt det gick för mig idag. Var riktigt sur när vi åkte därifrån haha!

Efter lunch i stugan så nattade jag lillan och sen fick jag sitta med kaffe, smoothieglass och bok i sol medan hon sov och Stella roade sig med mormor.
4

Igår var vi på bakluckan och jag fyndade som vanligt inga prylar utan mat :) Kom hem med en korg full med bär och svamp. Ikväll gjorde jag förrätt: kantarelltoast och efterrätt: blåbärspaj
5
Kantarelltoasten med västerbottenost, färsk persilja och picklad rödlök. MUMS!!!!

Nu sover hela ligan och jag ska strax joina. I morgon packar vi ihop och åker hem igen. Tvätta och packa om + fira en liten Lovisa som fyller ett år på tisdag innan vi åker till Palma.

XXX
Sig 1.1.3-2